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Regulación Alimentaria

Prohibición del Queso Mozzarella Argentino de la Marca Tambería Holandesa

Introducción a la Disposición 11004/2024 La reciente disposición emitida por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha puesto un foco de atención sobre la producción y comercialización del queso mozzarella argentino de la marca Tambería Holandesa. La disposición 11004/2024 se ha implementado con el objetivo de… Leer más »Prohibición del Queso Mozzarella Argentino de la Marca Tambería Holandesa

Prohibición de la comercialización del aceite de oliva ‘Olivos San Cayetano’: Un riesgo para la salud pública

¿Qué es la disposición 10736/2024 de ANMAT? La disposición 10736/2024 emitida por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) representa una medida crucial en la regulación de productos alimenticios en Argentina. Esta norma prohíbe estrictamente la elaboración, fraccionamiento y comercialización del aceite de oliva bajo la marca… Leer más »Prohibición de la comercialización del aceite de oliva ‘Olivos San Cayetano’: Un riesgo para la salud pública

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Análisis de la Disposición 10734/2024 de ANMAT: Prohibición del Aceite de Oliva Extra Virgen Valle Gran

Contexto y Motivación de la Disposición La Disposición 10734/2024 emitida por la ANMAT surge de una serie de investigaciones y auditorías llevadas a cabo por las autoridades sanitarias argentinas en relación con el aceite de oliva extra virgen de la marca Valle Gran. Durante estos procesos, se identificaron irregularidades significativas… Leer más »Análisis de la Disposición 10734/2024 de ANMAT: Prohibición del Aceite de Oliva Extra Virgen Valle Gran

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